Picaña a la piedra con queso
Ingredientes
- 1 corte picaña
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de queso de tu preferencia
- Para la guarnición:
- 2 locote
- 2 piezas de crócoli
- 2 cebolla
Modo de preparación
1- Derretir la mantequilla en el microonda y derramar sobre la carne, luego salar y condimentar
2- Lavar las verduras y cortar en juliana
3- Poner la carne en rodajas sobre la plancha de piedra Mondial
4- Poner los quesos para derretir en el mini sartén de la plancha de Mondial
5- Luego rehogar las verduras en la plancha
6- Una vez lista la carne a servirlo con el queso derretido, acompañado de las verduras y opcional batatas fritas
