Mousse de Mburucuyá

Ingredientes
1 y ½ tazas de jugo de mburucuyá concentrado
1 lata de leche condensada
1 taza de crema agria
1 paquete de gelatina incolora sin sabor
¼ taza de agua caliente
½ taza de pulpa de mburucuyá para decorar

Modo de preparación 
1-Coloca el jugo de mburucuyá, la leche condensada y la nata en el Procesador de Alimentos Turbo Chef Mondial.
2- Batir durante 2 minutos a alta velocidad.
3- Disuelva la gelatina en el agua caliente y agréguela a la mezcla.
4- Bate por otros 2 minutos.
5-Verter la mezcla en una fuente de servir o en tazones individuales.
6- Cubra con plástico y coloque en el refrigerador durante 2 a 4 horas.
7- Al momento de servir, decora esparciendo la pulpa de mburucuyá por encima.

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